Archivos para las entradas con etiqueta: Italiana

18 a/c, Basant Lok Market, Vasant Vihar

 En Priya siempre me cuesta decidirme por un restaurante y no precisamente porque me encanten las opciones. Hay que reconocer que en mercado hay algunos buenos lugares para comer, pero la mayoría son caros para lo que ofrecen. Entre la oferta, supongo que siempre termino en el Near East o en el Chocolat, que comparado con su homónimo de Khan Market está bastante mejor ambientado. Punjabi by Nature me produce un rechazo visceral y Kylin, a pesar de su excelente impacto al entrar no satisfizo a mis papilas gustativas mientras atracaba a mano armada a mi cartera. Espacio a parte merece la cocina del Vasant Continental, que deberíamos considerar dentro y fuera de esta zona.

 Esta vez me dirigen a un italiano que está cerca del Near East y que por algún motivo yo pensaba que sería griego. Sartoria no tiene mala pinta a primera vista, aunque los techos son suficientemente bajos como para sentir algo de claustrofobia. El servicio pretende ser el de un restaurante de categoría, a pesar de las medidas del local. En la carta un poco de todo italiano a unos precios razonables para su situación. Ese día entramos desganados así que elegimos ensaladas. Ambas, la Caesar de pollo y la Garden Fresh son correctas (250 rupias), aunque no salimos entusiasmados. Con todo, a juzgar por los ágapes que he disfrutado en Basant Lok Market, Sartoria debería ser unos de los lugares que aconsejara en caso de que no haya más remedio que comer en este mercado del suroeste de Delhi, que no es particularmente de mi agrado.

28A · Defense Colony, Delhi · +919818528439 · www.mocha.co.in

Se ha convertido en uno de mis locales insígnia en la ciudad. En medio del colapso de los bares de hookah, Mocha se erige en uno de los pocos que ha sabido habilitar una sala para esta poco saludable, pero muy agradable actividad. Lo cierto es que la decoración esta muy lograda, aunque algunas mesas tienen asientos poco adecuados para fumar prolongadamente las pipas de agua. La oferta de sabores es extensa y un hookahvalla se encarga de que el carbón siempre esté ardiendo en nuestro hookah, durante horas si es necesario.

Complementan la oferta, una selección de cafés del mundo y de postres y helados suculentos. Recomiendo cualquiera de los que hay en la carta, aunque no me decantaría por unas recetas de pasta y ensaladas que tienen una pinta algo italiana, pero son una tomadura de pelo (o una apuesta por la cocina creativa y la reinterpretación del plato de pasta).

Nada más allá de su eslógan, Coffees and conversations. Este es el lugar para sentarse a hablar largo y tendido, desbordando sinceridad, llevados por la música latina, el flamenco chill out, hits suaves en hindi y algo de danza del vientre. Una fusión perfecta que me recuerda inevitablemente a mis tardes-noche en La Concha de Barcelona.

Recomendación: hookahs con zumo de frutas.

31, A Block Market · Defence Colony, Delhi

El exterior augua algo más moderno de lo que es. Como de costumbre, podría ser un lugar agradable para comer con un poco de estilo si no fuera por las familias punjabis celebrando cumpleaños. Comida asiática razonable con, eso sí, un servicio bastante mejor que la media de restaurantes de su categoría. El críquet en las pantallas de plasma y la música podrían mejorar. Y aunque por la brevedad pudiera parecer que no me gustó, lo cierto es que se comía bien. Tal vez el problema es que no ofrece nada nuevo dentro de la oferta de Defence Colony.

Los fines de semana hay música en directo y tienen algunas ofertas y happy hours interesantes. La curiosidad es que te dan tres menús distintos del tamaño de una enciclopedia para pedir: el italiano, el oriental (thai, chino, japonés) y el indio. ¿Porqué complicar las ya de por sí difíciles decisiones del comensal?

50- E , Chandragupta Marg · Chanakyapuri, Delhi · 91 11 26871901/03 · http://www.iicnewdelhi.esteri.it

Lo único malo que se puede comentar del restaurante del Centro de Cultura Italiana es que si no eres miembro o vas con uno, no puedes disfrutar de una comida excelente, unos precios muy razonables y un ambiente relajado. Posibilidades de comer al aire libre, en el jardín, o en el interior, una variada oferta culinaria, que realmente sabe a Italia y un servicio bastante mejor de lo que uno se encuentra en muchos restaurantes de la ciudad. La pizza excepcional, el tiramisú delicioso, las ensaladas frescas y sencillas. De hecho, todo el lugar es simple, sin los toques rococó que caracterizan a algunos de estos localescon un poco de categoría, nada pretencioso, y en cambio digno de figurar entre los lugares donde queremos comer en Delhi. Esperemos que el Cervantes tome buen ejemplo.

1634-1635, Main Bazaar · Paharganj, Delhi · 1123585766 · www.metropolistravels.com

 En medio del barullo de Paharganj una terraza casi aislada. La verdad es que subir hasta lo alto del Metropolis no tiene más gracia que la terraza, porque las vistas son nulas. Por lo que respecta a la comida, lo mejor es decantarse por los platos continentales o la pasta (con un sabor bastante auténtico para lo que se suele encontrar en Delhi). El resto de oferta, tanto la india como la china, es un poco cara para lo que hay que tomar. Seguramente en otros lugares cercanos se puede comer mejor comida local.  La cerveza india es barata, los cocktails también y puede ser una buena opción para una tarde-noche de verano entre charlas, sorbos y bocados.

P.S. Siempre lleno de extranjeros.

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