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El último holi

Enric Donate — Thu, 31 Mar 2011 05:34:03 +0000

Siempre parece que va a ser el último holi y siempre repetimos. ¡Año tras año con el mismo espíritu!

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Tribute to Japan

Enric Donate — Thu, 17 Mar 2011 23:01:07 +0000

Once Japan give me the chance to have a once-in-a-lifetime trip with 250 strangers. Ship for World Youth was one amazing experience that brought some of the most interesting people I ever met into my life. Now I can say I have hundred friends across the globe. But, learning that we are same same but different was not as easy as a lesson in the school. It’s hard to see that we are One. Now it’s time to help that part of us that lives in Japanese soil.

Help them! Help us!

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Silvia

Enric Donate — Tue, 26 Oct 2010 00:01:31 +0000

Dos años en Delhi no se explican sin Silvia. Os contaré algo de Silvia. Silvia sabe sonreír y ríe con carcajadas sonoras. Silvia sabe abrazar con el pecho, con los brazos y con el corazón. Silvia sabe escuchar, Silvia aconseja, Silvia se retracta. Silvia sabe divertirse. Silvia disfruta de la música, del baile y del arte en general. Silvia cocina con una particular aproximación a los ingredientes y a los conceptos de saludable y sabroso. Silvia chachea, es su hobbie favorito. Silvia tiene un corazón que no le cabe en el pecho, por eso hay gente que comenta que tiene unos grandes… Silvia acoje, aunque a veces no sabe porque. Silvia aprende de los malvados y de los bonachones. Silvia juzga con criterio. Silvia no sabe hacer cuentas, pero se entesta en hacerlas hasta que al final tienen sentido. Silvia no se acobarda. Silvia se queda hasta el final. Silvia tiene limitaciones y las supera autoconsciente. Silvia es indescriptiblemente encantadora. Silvia sabe estar porque parece haber adquirido la sabiduría de todas las edades. Silvia es todo lo que uno necesita en la vida. Sin embargo, a Silvia hay que tener la fortuna de conocerla. Y yo la tuve.

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B&B

Enric Donate — Wed, 10 Mar 2010 00:01:59 +0000

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Paan dulce

Enric Donate — Tue, 12 Jan 2010 00:01:19 +0000

En Nizzamuddin Dargah, justo antes de adentrarse en los callejones que llevan a la venerada tumba, hay un paanwalla que prepara uno de los paan dulces más recomendables de las calles de Delhi. El paan consiste en una serie de especies y nuez de areca dentro de una hoja de betel. Los indios lo mascan con avidez cosa que les produce enrojecimiento de las encías y los dientes. El paan favorece la salivación por lo que para consumirlo hay que escupir continuadamente, dejándo la ciudad moteada de esputos de un color nada alentador. Sin embargo, el paan dulce tiene un sabor agradable y refrescante ya que incluye miel y otros dulcificantes a los ingredientes habituales. Así que los que quieran iniciarse, acertarán si eligen la versión dulce de este preparado tan común en las calles indias.

Ellas iban advertidas, pero sonreían desconfiadas. No les duró demasiado en boca, pero fueron lo suficientemente valientes para soportar la mirada inquisitiva de la marabunta de indios alrededor del paanwalla y el espectaculo surrealista de la cabra vestida con las pieles de una ancestra suya mezcladas con un tejido sintético cualquiera.

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Ariadna

Enric Donate — Mon, 28 Sep 2009 00:01:59 +0000

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Laluji y Ustadji

Enric Donate — Tue, 01 Sep 2009 01:56:41 +0000

No hay mejores compañeros de viaje que aquellos que te lo ponen fácil.

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SETEM 1

Enric Donate — Mon, 03 Aug 2009 00:01:55 +0000

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Mediterráneamente

Enric Donate — Fri, 17 Jul 2009 00:01:47 +0000

Tal vez no tenga nada que ver con delhicatessen… pero le he querido dejar un hueco, porque al fin y al cabo ahora es el momento de recordar muchos veranos.

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De uniforme

Enric Donate — Wed, 20 May 2009 00:01:18 +0000

Estuvimos tentados de ir por la calle promoviendo alguna campaña de Greenpeace, pero al final solo quedará en la anécdota de que nos hemos comprado la misma camiseta. Khedamba, un buen amigo!

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