Tienes la entrada y subes las escaleras mecánicas. Ya en las dependencias del cine, te dispones a comprar palomitas. Quieres una cola light y unas palomitas pequeñas, pero el encargado de vendértelas se empeña en poner en práctica sus técnicas de marketing. Dice que con las grandes ahorras. Pero, tú no quieres las grandes porque no vas a terminártelas y lo sabes. Se lo indicas, pero él insiste en el gran ahorro. Cuando malhumorado, insistes en las pequeñas, te ofrece chocolatinas de marcas varias. No, gracias. ¿ Unos nachos? No, gracias. ¿Una porción de pizza? No, gracias. ¿ Un hot dog? No, sólo unas palomitas. Entonces el empleado incauto o irreverente apunta “Foreigners love it”. ¿El qué? “The hot dog, sir. Foreigners love it.”. Te entran ganas de decirle “Estúpido, el hot dog tiene carne de cerdo y no esa insulsa salchicha de pollo hervido”. Pero te controlas y la sugieres que te de tu cola light y tus palomitas y basta. Él no pierde su sonrisa y tu no le has aporreado, así que vuelves a comerte una dosis de frustración y entras en la sala. Se apagan las luces y por un rato, la paz. Hasta que en el intermedio (porque las pelis de 90 minutos también tienen intermedios), viene otro camarero a insistirte que adquieras comida basura muy por encima del precio de mercado. Los ojos se salen de sus órbitas. No, gracias.

Solo faltaba que la película terminara mal, como así fue. Resumen de como estropear un bonito día de monzón en Delhi.

Un café muy muy grande al lado de un gran ventanal. Sofás cómodos y wifi. No es que los demás lugares no puedan ofrecerlo, pero es que este te lo brinda acompañado del bocadillo de la otra cera, el LGBT (lechuga, gouda, basilico y tomates). ¡Toma ya! Lo deberíamos rebautizar como el Café del Orgullo, pero no estoy seguro de que ellos estuvieran tan orgullosos. Hasta el descubrimiento homosexualizante, simplemente me había parecido un espacio amplio en un centro comercial immenso para sentarse a leer el diario, sin apenas nada más destacable. Pero después, me fue difícil no simpatizar.

Te apetecen un Bounty a media noche. En Tokyo saldrías a la esquina y en tu 7Eleven lo tendrías. En Taipei, en Bangkok, en Kuala Lumpur. Pero en Delhi, si te apetece algo a media noche y serías capaz de salir a buscarlo donde fuera tienes pocas opciones. Léase la cafetería de las estaciones de tren o esta cadena de tiendas de ultramarinos. Desde preservativos a comida preparada, desde chocolate a revistas y discos. Un poco de todo, no demasiado al alcance de  la mano, a no ser que vivas alrededor de Lajpat Nagar o el PVR de Saket. Esta última está con diferencia mejor surtida. Los precios son algo superiores al resto de tiendas de barrio, no dan bolsas, a no ser que las pagues y no venden alcohol. Pero aún y así es bueno saber que hay esperanza para los noctámbulos y los insomnes.

Más allá de lo que se pueda o no tomar, esta terraza al aire libre, acondicionada para el verano y el invierno parece ser lo más del momento en la ciudad. Lleno absoluto en un espacio exclusivo, moderno, con gente guapa y música acorde. De hecho, en toda la zona de Select Citywalk estan proliferando bares musicales, lounge y discotecas para hacerle sobra al F-Bar del Ashok Hotel. Si esperamos de la vida que un buen DJ pinche algo así como dance y pseudoelectrónica sería un buen lugar para pasarse las noches gélidas de invierno al lado de sus braseros, aunque sobretodo es un espacio excepcional para disfrutar de las calurosas noches de los meses por venir. Parejas y chicas gratis, chicos 1500 rupias.

¿Un restaurante turco donde sirvan shawarmas como los de verdad? Sí, sí, sí. Es increíble, pero lo hay. Entiéndase: el famoso Al Bake en NFC es de lo más aconsejable, pero sirve la versión india del shawarma. Alaturca los sirve acompañados con música turca todo el día, con carne de pollo o cordero (los fines de semana) a elegir, con falafeles buenos. Sus shawarmas son de los que te dejan ese olorcillo en las manos (para el cual te regalan una toallita de avión perfumada). Una maravilla sólo reservada para los ricos que frecuentan el centro comercial más estiloso de Delhi, o uno de los de más categoría. Los demás tendrán que conformarse con la indianización del shawarma que sirven en Al Bake, que tampoco está mal, pero para un asiduo de los restaurantes pakistaníes de Barcelona, es algo sui generis.

En una esquina del centro comercial más lujoso, o casi, de Delhi hay una tiendecita que sorprede por su moderno diseño y específico producto. El tema es el queso, pero no el panner, sino el queso que uno aprende a olvidar cuando vive en la India: Gouda, Emmental, Feta y otras variedades, condimentados con pimienta, aceitunas, ajo o cebolla, o simples, sabores puros. Claro, el precio está fuera del alcance de muchos y si lo comparamos con una buena quesería europea, lo que en Delhi se compra a 15 euros el kilo cuesta en casa unos 5 o 6, pero si no fuera por esquinas como esta, una verdadera aventura empresarial teniendo en cuenta lo estrafalario que resulta un pedazo de queso para la mayoría de indios, aunque sean de clase media alta, pues bien se han de desembolsar las rupias con gusto. Al fin y al cabo, va por nuestro paladar todavía demasiado europeo.

Buena selección de platos asiáticos, no indios. Algo japonés, algo chino, algo thai… Una carta bastante recurrente en muchos de los nuevos restaurantes asiáticos de la ciudad. La decoración y la música lo pondrían en la línea de un restaurante caro donde apetece estarse un buen rato con amigos, pero la situación lo convierte en algo así como un family restaurant. No en vano, de la pared cuelgan unos dibujos garabateados por los hijos de los clientes con la mascota en el centro. Sin duda, todo el encanto de las lámparas y los espejos queda empañado por esta muestra pictórica de calidad cuestionable.

En otra línea de cosas, la comida estaba correcta, sin elogios efusivos, y el servicio atento. Lo mejor, la música jazz de fondo y la selección de tes, que aunque a un precio astronómico mostraban que alguien había pensado en qué se iba a servir en este restaurante para hacerlo algo singular.

Anunciado como un café europeo, sus creadores no habrán estado en muchos países del Viejo Continente, ni tampoco sus clientes. El sitio tiene el aspecto de un pub, mezclado con un bar de diseño y tal vez algo de un bar de carretera americano. La comida es una mezcla extraña para nada europea, aunque haya pasta en el menú. Tampoco la música incluye nada que pueda reconocerse como europeo. De todos modos, no me pareció nada mal, aunque el servicio fuera lento. Dentro de lo que había dentro de Select CitiWalk tenía un precio aceptable y el esfuerzo por convertirlo en un lugar especial era evidente. Además hay wifi y tiene una terraza que por las noches o en estaciones menos calurosas, invita a sentarse a charlar un rato. Su gran error ha sido poner europeo en su nombre para hacerlo más classy.

P.S. Se recomienda reservar, porque aunque a veces con unos minutos en la barra hay suficiente para conseguir mesa, otras la cosa se alarga.

Mi primera experiencia con el sushi en Delhi no fue insatisfactoria, porque el sushi me gusta demasiado como para ponerse tiquismiquis cuando por fin lo encuentras y cuesta un precio razonable. De hecho, lo peor no era que no hubiera bebida con qué tomar el sushi, sino que estuviera hiper refrigerado… Pero al fin y al cabo era sushi que sabía a sushi.

No he estado en el restaurante propiamente dicho, así que de momento juzgo por el pack de sushi por 400 rupias.

Local tipo pub inglés con sus éxitos de todos los tiempos que no pegan ni con cola y una larga carta de cervezas que en realidad esconde la parquedad de su oferta. Pedí tres diferentes y o no estaban disponibles o se les habían terminado, la cerveza de barril no funcionaba y ya no tenían botellas de pinta. O sea, un desastre. Mucho mejor dejarse caer por el bar de al lado, The Beach, que ya referencié hace bastante tiempo.