Descubrir España con los cinco sentidos. Este viaje organizado por FIAB con el soporte del Ministerio de Agricultura y la Unión Europea pretende dar a conocer los productos españoles a importadores y periodistas indios. Un viaje por la pasión en la elabroación de productos de calidad.
En la Universidad estudié los documentos de los primeros jesuitas españoles enviados a India en 1919. En 1947 muchos de ellos se trasladaron a Bolivia, y llegaron jóvenes jesuitas para dar un nuevo empuje a la misión. 30 Minuts le dedicó en 1989 un programa a 3 misioneros que continuaban en India. Sus ideas y su actitud me han parecido de una actualidad excepcional.
¿Cuántas veces oímos a alguien comentar que quiere conocer la India de verdad? La India no es más verdad porque veamos lugares más pobres, o más espirituales, o más pintorescos. De hecho, la magia de la India es que contiene desde centros comerciales de gran lujo, a centros de peregrinación milenarios, aldeas remotas donde se labra la tierra con piedras apuntadas y ciudades punteras por su desarrollo tecnológico. La India es una continua paradoja fascinante que no puede ser etiquetada, en ningún caso, como la India auténtica. Con esta filosofía bien aprendida, Setem vuelve a organizar su viaje solidario por el norte del país. Una ruta de 17 días que permite conocer proyectos de desarrollo locales en zonas rurales y el trabajo de ONGs urbanas. Nos lleva a conocer a niños de la calle en la estación de Nueva Delhi, mientras que por la tarde nos introduce en alguno de los barrios de moda de la ciudad. Permite compartir algunas horas con aldeanos rajastaníes y visitar lugares santos como el lago de Pushkar, a la par que se conocen los principales atractivos turísticos de Delhi, Agra y Jaipur. Una buena introducción a la diversidad cultural y social de la India del norte.
Día 1 – Barcelona – Delhi
Vuelo Barcelona – Delhi vía Helsinki. Recepción en el aeropuerto y traslado a la ciudad donde pasaremos los primeros días.
Día 2 – Delhi
Saldremos con el grupo hacia India Gate, donde veremos el imponente urbanismo de la ciudad levantada por los británicos y tendremos teimpo para revisar el itinerario de viaje y hacer una pequeña introducción a la India. A continuación, visitaremos la Casa Museo de Gandhi para empezar a adentrarnos en la historia del país. Después de comer aprovecharemos la tarde para conocer un templo sikh e irnos introduciendo en las diversas religiones indias. Por la noche nos encontraremos con una familia para cenar y aproximarnos a la hospitalidad y la gastronomia cotidiana del norte de la India. Noche en hotel. MP
Día 3 – Delhi
Por la mañana recorreremos un barrio de la capital con una organización que lleva diversos proyectos para jóvenes de la calle y que ha creado un programa donde los adolescentes acogidos nos acompañan por la zona de Paharganj y New Delhi Railway Station. Estos paseos tienen un coste simbólico que revierte directamente sobre los programas de la asociación y tienen como objetivo dar a conocer la ralidad en qué viven miles de niños en el país y con la que trabaja esta ONG. Visitaremos alguno de los puntos de acogida. Aprovecharemos la tarde para conocer los callejones de Old Delhi y la Jama Masjid, la ciudad construida por Shah Jahan para albergar su capital. Noche en hotel. MP
Día 4 – Delhi – Shekawati
Saldremos de Delhi por la mañana. Comeremos en ruta para continuar adentrándonos en la India rural con una estancia en la región de Shekawati, famosa por sus bellos havelis decorados en medio del Rajasthán más agreste. Noche en hotel. MP
Día 5 – Shekawati
Día para conocer a fondo esta región rural donde los mercaderes dejaron una maravillosa huella en havelis pintados de extrema elegancia. Por la tarde, tendremos la oportunidad de aprender a cocinar algunos platos de cocina tradicional índia. Noche en hotel. MP
Día 6 – Shekawati – Pushkar
Dejaremos el pueblo de Jhunjunu con nuestro autobús para seguir hacia la ciudad sagrada de Pushkar, un importante centro de peregrinación hindú frecuentado por multitud de sadhus y viajeros de todo el mundo que buscan un rincón espiritual en la única ciudad dedicada al dios Brahma. Tendremos la oportunidad de conocer de más cerca el aspecto religioso del hinduismo popular, un aspecto clave de la cultura índia. Noche en hotel. MP
Día 7: Pushkar – Dudu
Por la mañana paseo por los ghats y el famoso Templo de Brahma, uno de los pocos dedicados al dios creador en todo el país. Tarde libre para disfrutar de esta pequeña y cautivadora ciudad de templos, cúpulas y edificios encalados alrededor del lago. A media tarde, salida en dirección a Kishangar. Pararemos en el fuerte para tomar un té en los pabellones del antiguo palacio de maharajá de esta localidad, hoy en día dedicada al mármol. Continuaremos nuestro camino hacia la zona rural de Laporiya en el distrito de Dudu. Nos alojaremos en sencillas habitaciones de una casa del pueblo. Noche en haveli*. MP.
Día 8: Dudu
Laporiya es un ejemplo de trabajo comunitario. La ONG que visitaremos nació para la gestión del agua y la recuperación de los pastos comunales y ha continuado su acción en los ámbitos de la igualdad de género y el refuerzo de la educación. Hoy tendremos la oportunidad de conocer el proyecto de gestión del agua que se lleva a cabo en esta zona para luchar contra la sequía crónica del Rajasthán. Noche en haveli*. PC.
* El haveli tiene habitaciones básicas. En las noches más cálidas los residentes duermen en los patios al aire libre sobre camastros de cuerdas. Aquellos viajeros que lo deseen pueden dormir bajo las estrellas.
Día 9: Dudu – Jaipur
Por la mañana saldremos hacia la aldea de Jhag. I-India realiza aquí una labor de escolarización con chicos de pocos recursos. Visitaremos a la comunidad de jóvenes y compartiremos con ellos la comida. A continuación, saldremos hacia Jaipur. Por la tarde podremos descansar en el hotel o pasear libremente por la zona antigua de la ciudad. Quien lo desee podrá asistir a una función de cine de Bollywood en el Raj Mandir, la sala más grande de toda India, una verdadera experiencia para los sentidos. Noche en el hotel. MP.
* El haveli tiene habitaciones básicas. En las noches más cálidas los residentes duermen en los patios al aire libre sobre camastros de cuerdas. Aquellos viajeros que lo deseen pueden dormir bajo las estrellas.
Día 10: Jaipur
A primera hora de la mañana visitaremos el fuerte de Ámber, antigua capital del reino de Jaipur. El fuerte, un magnífico exponente de la arquitectura rajput, es de color ocre y se levanta sobre una colina cercana a la ciudad. La visita nos permitirá conocer la vida de los antiguos maharajás. A continuación regresaremos a Jaipur y visitaremos el original Observatorio Astronómico y el Palacio de los Vientos. Resto de la tarde libre para pasear por los bazares de la antigua ciudad en busca de plata, piedras semipreciosas y telas, entre otros productos varios de esta ciudad centrada en la artesanía y el comercio. Noche en el Hotel. MP.
Día 11: Jaipur – Abaneri – Agra
De camino a Agra pararemos en Abaneri donde descubriremos los espectaculares pozos escalonados típicos del Rajasthán. Almuerzo en ruta. Llegada a Agra y tarde dedicada a visitar el Taj Mahal, una de las siete Maravillas del Mundo, construido por el emperador Shah Jahan en honor de su difunta mujer. Noche en el hotel. MP.
Día 12: Agra – Delhi
De buena mañana, nos dirigiremos al Fuerte de Agra, para completar la visita histórica de la ciudad. Seguidamente visitaremos un orfelinato para conocer el trabajo que la congregación de la Mare Teresa de Calcuta hace con los niños y disminuidos. Después de almorzar tendremos tiempo libre hasta la salida de nuestro tren a Delhi. Noche en hotel. MP.
Día 13: Delhi – Haridwar – Rishikesh
Mañana libre hasta la hora de coger el tren hacia Rishikesh. Habrá la posibilidad de hacer una visita al barrio de Hauz Khas Village, uno de los rincones más escondidos de Delhi donde se puede disfrutar del ambiente más creativo de la capital. Después del almuerzo iremos hacia la estación de Nueva Delhi para empezar la inolvidable experiencia de un viaje en tren para llegar a Haridwar. Traslado a Rishikesh. Noche en hotel. MP.
Día 14: Rishikesh – Haridwar – Rishikesh
Empezaremos el día con una escapada a la cueva de los ermitaños donde podremos darnos un baño en el Río Ganges en un agua limpia y rodeada de naturaleza. Os sorprenderá la pureza del aire y el entorno incomparable. Volveremos a Rishikesh que se conoce como la ciudad del Divino porque a lo largo de los siglos se han acercado a este rincón de la India sabios, santos, yoguis y peregrinos. Daremos una vuelta por sus callejuelas y nos impregnaremos de la calma y el delicioso ambiente del pueblo. Antes de la cena, asistiremos a la ceremonia del fuego en Ram Jhula, delante del Ganges, muy simple y participativa. Noche en Hotel. MP.
Día 15: Rishikesh – Haridwar
Mañana libre para hacer las últimas compras en el mercado de Laxman Jhula o para pasear por la orilla del Ganges. Después de almorzar nos dirigiremos a la ciudad sagrada de Haridwar, lugar donde el Ganges abandona los Himalayas, con sus grandes ghats llenos de devotos. Pasearemos por la ciudad para terminar la noche con una multitudinaria ceremonia del fuego en el ghat principal. Noche en el hotel. MP.
Opcionalmente se podrá asistir a una clase de yoga (no incluido)
Día 16: Rishikesh – Delhi
Salida a primera hora de la mañana hacia Delhi. Llegada a la ciudad para almorzar en el barrio de refugiados tibetanos, un tranquilo rincón en medio de la ciudad donde podremos disfrutar de una gastronomía y cultura influidas per el medio montañoso y hostil del Tíbet. Tarde libre y cena de despedida. Noche en el hotel. MP.
Día 17: Delhi- Barcelona
Salida bien temprano por la mañana hacia el aeropuerto. Vuelo y llegada a Barcelona.
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